#一周减脂不重样#葱油拌面

－ 准备食材 －

• 水面 适量
• 小葱 适量
• 油 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

－ 步骤 －

• 1.葱白，葱叶分开切成段，再切点葱花

• 2.起锅烧水，下面条煮熟，面条煮至9成熟即可

• 3.面条捞出，过凉水

• 4.另起锅烧油，五成油温

• 5.先下葱白部分，小火慢炸

• 6.葱白炸至金黄，捞出丢掉不用

• 7.再下入葱叶部分，继续小火慢炸，炸至金黄

• 8.炸好的葱油，也可以一次多做一点

• 9.蚝油，生抽，老抽，白糖搅拌均匀

• 10.倒入面条，搅拌均匀

• 11.撒上葱花，两勺葱油，拌匀即可

－ 小贴士 －