1.蝶豆花小火煮开浸泡出色备用。
2.吉利丁片冰水浸泡10-15分钟泡软。
3.旺仔牛奶加上牛奶小火烧热,将泡软的吉利丁片沥水放入温热的牛奶搅拌融化。
4.将一半的吉利丁奶加入蝶豆花水搅拌成蓝色。
5.另一半加入甜菜根水,搅拌均匀。
6.放入盒子,冰箱冷藏一晚。
7.冷藏好的奶冻切块,加入自己喜欢的水果,椰浆牛奶,炼乳开吃。