排骨不要总是拿来煲汤,像我这样子做鲜香又软烂。好吃到停不下来!这一道菜奶奶特别喜欢吃,叫我经常做呢~
1.1.18块钱一斤的排骨买回来清洗干净,砍成块
2.2.放入葱姜蒜,料酒,生抽,老抽
3.3.放入一勺炒过的豆瓣酱
4.4.抓勺稍等片刻
5.5.加半包五香蒸肉面粉抓勺
6.7.再倒入剩下半句五香面粉
7.7.一勺炒过的豆瓣红油
8.8.抓勺后摆入蒸笼中,盖上盖子蒸50分钟
9.9.做好啦 让我先尝一口