无糖无油免发酵,做法超级简单,吃起来口感十分松软,新手也能零失败,一款懒人版减脂餐!
1.中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里,混合均匀。
2.加入酸奶。
3.混合成絮状,揉几分钟成团就可以了,不用很光滑。
4.面团分割成4份,滚圆。
5.蛋黄液加一两滴清水,混合均匀后刷在面团表面,接着撒上芝麻和南瓜籽。
6.送入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤18分钟。
1、配方源自美食博主“奥地利的小胡”的《酸奶贝果》; 2、这款面包适合现做现吃,中间夹一些奶酪或培根,口感松软,很美味; 3、文章出自@寻找米米。