虾仁时蔬疙瘩汤

－ 准备食材 －

• 虾仁 100克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 角瓜 1点点
• 胡萝卜 1小段
• 葱 1小段
• 蒜 1瓣
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量

－ 步骤 －

• 1.角瓜，胡萝卜切成末，煮好的虾仁

• 2.取空碗，加入面粉100克

• 3.鸡蛋打入面粉碗中

• 4.搅拌打散

• 5.成这种小疙瘩就可以了

• 6.葱蒜切末

• 7.放油，葱蒜炒香

• 8.再放酱油炒香

• 9.加入清水，加入角瓜胡萝卜末

• 10.开锅后加入疙瘩，下锅的时候不断搅拌

• 11.5分钟左右，加入盐，味精调味就可以了

• 12.虾仁时蔬疙瘩汤出锅

• 13.一人一碗，太好吃了