不用揉面和发酵，简单快手又美味。
1.中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里，混合均匀。加入酸奶。
2.混合成絮状，揉几分钟成团就可以了，不用很光滑。
3.面团分割成4份，滚圆。
4.小面团中间戳一个洞，撑成圆环状，摆放在烤盘里。
5.蛋黄液加一两滴清水，混合均匀后刷在面团表面，接着撒上芝麻和南瓜籽。
6.送入预热好的烤箱。
7.上下火180度，中层烘烤18分钟。
1 配方源自美食博主“奥地利的小胡”的《酸奶贝果》。 2 这款面包适合现做现吃，中间夹一些奶酪或培根，口感松软，很美味。