一款日式奶油风味鸡肉汤,新鲜鸡肉搭配各种蔬菜煮出浓浓牛奶风味的汤锅,营养丰富、做法简单,值得给家人一起享用的美味佳肴!
1.准备好食材。
2.洋葱切碎。
3.土豆去皮切成块。
4.胡萝卜切块。
5.西兰花切成小朵。
6.花菜切成小朵。
7.鸡腿肉切入口大小。
8.鸡腿肉撒盐、胡椒粉略腌。
9.锅中水烧开,加入适量盐,倒入西兰花、花菜煮1分钟后,取出沥干水分备用。
10.锅中倒入色拉油,放入鸡肉炒至变色盛出。
11.锅中加入15克黄油。加入洋葱碎,炒至透明。
12.加入1勺半小麦粉,炒至无粉状。
13.倒入250毫升清水。
14.加入土豆和胡萝卜。
15.加入鸡肉煮15分钟,蔬菜熟烂。
16.倒入150毫升牛奶煮开。
17.加入西兰花、花菜,继续煮5分钟后,加盐、合家粉调味即可。
18.一款日式风味奶油鸡肉汤锅,营养又美味!