无油鸡米花

－ 准备食材 －

• 鸡胸 1块
• 鸡蛋（全蛋液） 2个
• 奥尔良烤翅粉 适量
• 酒/盐/胡椒粉 适量
• 面包糠 1包
• 耗油 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉一块

• 2.切成小块

• 3.腌制两小时

• 4.冷藏2小时

• 5.盐，黑胡椒，再腌制一下

• 6.准备鸡蛋液和面包糠

• 7.先鸡蛋液，再面包糠，裹一圈

• 8.放空气炸篮里

• 9.空气炸烤箱，200°，烘烤15分钟