吃了只不如碗大的西瓜，还怪好吃来～没舍得把皮扔了，去了绿皮，炒个卤子，拌个凉面～～
1.西瓜皮，带点瓤也行，削青皮切条。
2.切条，热油，放葱姜，小米椒圈
3.多加点盐炒，放一点蒜蓉辣酱，酱油香十三香也可放。西红柿，切几下，直接用挤蒜器挤进锅里，加适量水炖一会儿～
4.这时候下面，过凉开水。然后酱也好了，收了浓汤，拍两瓣蒜末，切点香菜放进去，可以来点香油～～