蒜蓉金针菇蒸虾仁

－ 准备食材 －

• 虾仁 400g
• 金针菇 120g
• 豉汁蒸鱼 适量
• 蒜头 3瓣
• 盐 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.先将金针菇洗净平铺在盘子中

• 2.在将虾仁抽肠洗净平铺在金针菇上

• 3.将蒜蓉用破壁机打碎，接着把油烧开浇上去

• 4.将过油的蒜蓉均匀撒在虾仁上

• 5.接着倒上蒸鱼豉汁

• 6.最后放入笼屉蒸15分钟即可

－ 小贴士 －