木瓜富含维生素C和木瓜蛋白酶，可以将体内的脂肪分解成脂肪酸，有利于身体的新陈代谢。木瓜搭配西米、椰子粉、牛奶、枸杞同炖。口感丰富，香浓椰子味的西米露健脾消食又美容养颜，可做热食的炖品，也可以做冷藏甜品。
1.准备好食材。
2.木瓜对半切开。
3.木瓜去籽、去皮。
4.将木瓜切成小块。
5.锅中水烧开，放入西米。
6.西米煮5分钟后关火。
7.盖上锅盖，焖10-15分钟。
8.煮好的西米中心没有白点。
9.西米过滤掉水分。
10.西米碗中倒入20毫升牛奶、拌匀备用。
11.锅中加入100毫升清水。
12.加入25克砂糖（砂糖分量可以根据自己喜好调节）。
13.加入枸杞。
14.倒入椰子粉，小火调匀。
15.倒入木瓜块。
16.倒入150毫升牛奶。
17.煮好的木瓜椰奶倒入西米碗中。
18.这个夏季炖上一碗养颜又养生的木瓜椰奶西米露吧！