客家菜干煲

－ 准备食材 －

• 五花肉 100克
• 菜干 200
• 蒜粒 20

－ 步骤 －

• 1.菜干放锅泡煮去盐，可以减少咸度

• 2.清洗切段

• 3.五花肉煎出油，放入蒜子，倒入菜干放水煮

• 4.焖煮半小时

• 5.收干水让菜干入味

• 6.菜干爽脆入味，超级下饭