1.排骨洗干净,冷水下锅,放入葱,八角,料酒,煮开
2.打去沫子,捞出备用
3.锅里加油,放入捞出的排骨炒,加一勺生抽,炒到这个鬼样子,加汤,盖盖子煮
4.开锅后放土豆和豆角,继续煮 加一勺盐一勺糖
5.煮到豆角熟了就可以,如果没熟还有点儿干就添汤继续煮,我这个土豆已经煮不见啦,如果喜欢吃土豆的就切大块点儿吧
6.出锅,可以开餐啦
没放姜,有料酒就可以