酸辣开胃巨好吃❗️嫩滑爽口的凉拌平菇

－ 准备食材 －

• 平菇 350克
• 蒜末 1茶匙
• 葱蒜 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐和鸡精 各5克

－ 步骤 －

• 1.先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉

• 2.淋入热油

• 3.加入两勺生抽

• 4.两勺陈醋

• 5.少许盐和鸡精

• 6.半勺白糖

• 7.一勺蚝油

• 8.搅拌均匀

• 9.平菇洗干净

• 10.撕成小朵

• 11.放入锅中煮熟捞出沥干水分

• 12.放入碗中，倒入酱汁拌匀即可

• 13.酸辣过瘾超下饭