好吃哭
1.爆香小葱
2.下香菇丁，我用的是提前泡发好的干香菇，进锅炒熟
3.五花肉丁也是提前用料酒十三香腌制过的，进锅炒到发白
4.加两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，少许冰糖，炒至上色
5.加一罐啤酒，一碗水
6.大火烧开
7.小火炖一个小时
8.之后大火收汁
9.好吃到哭
10.香气四溢
11.快来拌米饭
12.吃三碗！
起锅之前可以尝尝味道，如果需要的话可以加点盐，不需要就算了，个人口味调节。