天越来越热，大家胃口也受影响。孩子正是长个儿的时候，营养要跟得上，做个冬瓜虾仁蛋花汤，不爱吃虾的孩子竟然能一口气来两碗 做法简单，不妨试一下吧
1.准备好食材：冬瓜、虾仁和裙带菜
2.热锅冷油，油温下葱姜爆香
3.爆香
4.倒入虾仁翻炒
5.待虾仁变色
6.加入冬瓜，放入适量盐、生抽，翻炒均匀
7.加水没过食材
8.大火煮沸
9.加入泡发的裙带菜
10.再次开锅后，倒入蛋液，搅散
11.关火
12.出锅
13.汤鲜味美，营养丰富。