小时候没有零食吃,妈妈就爱给我做糯米糍耙饼吃,今儿又想起这个味,第一次试了一下,成功了,不知道其他地方怎么做的,但是我们小时候就是这样做的。
1.糯米泡6小时,上锅蒸三十分钟即可
2.盛出适量糯米,加入葱花,盐
3.手上抹油,搅拌均匀
4.用手做成任意模样的饼,你喜欢就好
5.锅中放油,慢煎熟即可,喜欢的可以多煎一会
6.开吃,还是小时候的味道