使用欧福蛋白液，再也不存在蛋黄蛋白分离不清导致蛋白打发不起来的烦恼啦
1.所有食材称量
2.将A材料混合均匀
3.筛入低筋粉、可可粉
4.搅拌均匀
5.200g蛋液滴入几滴柠檬汁
6.分次加入糖粉打发，状态提起有小尖尖
7.将打发的蛋白霜与之前拌匀的粉混合均匀后倒入28*28cm烤盘
8.放入预热好的烤箱，180度20分钟
9.烤的同时奶油加入10g糖粉，1g盐打发后放冰箱冷藏备用
10.出炉的蛋糕凉透
11.切片夹上奶油，也可卷成蛋糕卷，我图方便，啪啪啪，刀起刀落，随意切啦