#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱爆鱿鱼

10.1万人浏览 · 3102人收藏

酱爆鱿鱼，夜宵必备

段慧同學

－ 准备食材 －

• 鱿鱼 1条
• 青椒 1个
• 甜面酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 依个人口味
• 十三香 2g
• 葱姜蒜 适量

－ 步骤 －

• 

  1.鱿鱼洗净切段

• 

  2.过水焯熟

• 3.放一点白胡椒，料酒

• 4.拿个碗，放一勺甜面酱，一点老抽，生抽，十三香，盐，糖，加适量的水

• 5.锅内放葱姜蒜爆香，加入酱料

• 6.酱冒泡了，浓稠些了，加尖椒段

• 7.翻炒

• 8.最后加入鱿鱼，翻炒，

• 9.成盘