鸡胸肉是减肥期间最受欢迎的肉,因为鸡肉蛋白质含量高,热量低,营养又全面,再搭配一些减脂蔬菜,有荤有素,营养全面。来看看我的减脂午餐吧,用烤箱制作,少油少盐,更健康。
1.蔬菜可以根据自己喜欢搭配,比如西兰花,胡萝卜,秋葵,蘑菇,大白菜等等,都是低卡低热量的蔬菜。
2.鸡肉表面扎洞,这样腌制时候更加入味。
3.加入适量奥尔良烤翅粉,抓取均匀混合入味,放入冰箱冷藏2个小时左右。
4.将西兰花,玉米,秋葵焯烫一下
5.烤箱预热200度,上下火烤20分钟,这个过程中要翻面继续烤。
6.再把焯烫好的蔬菜放入烤盘中,加点胡椒调味,放入烤盘继续烤10分钟即可。
7.这样一道低卡高蛋白的减脂餐就做好了,营养美味又好吃,少盐少油更健康哦。
腌制鸡肉的时候,可以先在表面用牙签或者刀叉扎洞,这样腌制时候更入味。