夏日必不可少的一道简单的美食。米凉粉也叫米豆腐，想凉拌的少放点水做硬点，想做豆腐嫩滑的多放一丁点水。
1.准备一碗米豆腐粉，某宝上有卖。
2.1碗半的水调粉。待用…
3.准备3碗半水放锅烧到半开状态
4.将调好的粉状液体慢慢放水里慢搅，我用的是擀面杖 啊，大家随机发挥 ，但不能用筷子 。注意火候不能太大，到冒大泡泡 就关火盛出。
5.待成型
6.放凉凝固成型
7.准备调料
8.用刀划开
9.将煮好酱汁均匀淋在米凉粉上，准备开吃
10.开动✔