1.热锅烧油，油要放多一点，然后豆腐摆好，开小火煎，煎的时候要匀称煎
2.一面煎好了，就可以翻转，放葱，蒜，盐，酱油，水。开大火，水开了，就可以转小火焖了，Ps:这是我的用量，盐放一勺，酱油再放一点都可以的了
3.焖的时候，已经闻到葱蒜豆腐的香味了，等水差不多收干就装起来了
4.香喷喷的家常豆腐就做好了，这样做豆腐很下饭，喜欢的朋友快试试吧