#仙女们的私藏鲜法大PK#口蘑炒蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 口蘑 1盒
• 盐 1勺
• 蒜头 2瓣
• 香葱 1根
• 蔬之鲜 2克

－ 步骤 －

• 1.新鲜口蘑一盒

• 2.洗净切片

• 3.两个鸡蛋打入碗中搅打均匀

• 4.切好蒜末、葱花

• 5.锅中加入适量清水大火烧开，放入口蘑焯烫一分钟

• 6.捞出沥干水分

• 7.起油锅放入蒜末，葱花炒香

• 8.放入焯烫后的口蘑翻炒片刻

• 9.淋入鸡蛋液

• 10.待表面稍微凝固

• 11.再快速炒散

• 12.根据个人口味加入适量盐

• 13.蔬之鲜调味

• 14.入葱花

• 15.鲜美可口，营养丰富！