欣和的发展创造了传奇,如今已推出成功了欣和酱油,葱伴侣豆酱,味达美酱油品牌!其中,欣和葱伴侣六月香豆瓣酱也是其中的经典之作!今天用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱做了卤鸡腿,味道超级好吃,不信你试试!
1.排骨洗净冷水下锅,放入生姜大葱和米酒焯水,撇掉浮末,冲洗干净备用!
2.锅中倒入适量食用油,将冰糖融化,炒出糖色。
3.焯好水的排骨倒入锅中煸炒上色。
4.倒入八角桂皮香叶,生姜,大葱和山楂干煸出香味。
5.锅中加入1勺六月香豆瓣酱,1勺六月香甜面酱,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油和1勺香醋,翻炒均匀。
6.锅中倒入没过排骨的水。
7.盖上盖子,大火煮开,转小火炖40分钟,时间到后转大火收汁!
8.瞧瞧,多么诱人!
9.满屋飘香,这个酱香排骨简直太好吃了!
10.妞儿直接光盘!不信你也试试!记得来交作业哦!