爱吃肉肉的可以学习一下简单又方便
1.牛肉水里放姜片、料酒焯一下去血水备用
2.鸡爪、鸡腿水里放姜片、料酒焯一下去血水备用
3.配菜准备好备用
4.油热放入大料翻炒出香味
5.倒入牛肉、鸡腿、鸡爪翻炒，依次放入豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油上色
6.翻炒均匀后倒入砂锅中添水末过食材炖即可
7.肉炖的快好的时候倒入配菜在继续煮一顿时间即可
8.成品出锅
1.大料可以去超市买配好的料包。 2.配菜可以按自己的喜好选择。 3.熬制完后吧肉和菜捞出，汤汁可以回收放冰箱冷藏，还可以在使用一次（下次直接添加食材熬煮就可以了）