红烧鱼

－ 准备食材 －

• 鱼 1条
• 盐 2克
• 料酒 1汤匙
• 蒜末 2茶匙（10克)
• 葱段 15克
• 姜片 15克
• 酱油 2汤匙
• 油 适量
• 辣椒 3个

－ 步骤 －

• 1.洗干净用油盐帮鱼擦个身 放5分钟左右

• 2.红辣椒干3个 青辣椒1个 可要可不要个人爱好

• 3.把油放锅里烧 放点姜 煎俩面金黄就好了 弄起来放盆子里 最后配菜 油 生抽酱油 老抽上颜色一起放锅里烧 最后放鱼下去 再煮个10钟就好了 中间要fafa鱼身 比较入味