#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香鸡翅刀削面

－ 准备食材 －

• 刀削面 90克
• 翅中 4个
• 香菇 100克
• 蒜片 25克
• 姜片 适量
• 6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 6月香葱伴侣甜面酱 1勺
• 酱油 适量
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.香菇洗净，去蒂，切块

• 2.翅中洗净，对半切开，用厨房纸吸干多余水分，防止下锅时，因为水分溅油

• 3.锅中倒油，蒜片 姜片炝锅，倒入翅中翻炒白色

• 4.倒入酱油给翅中上色，然后加一勺6月香葱伴侣甜面酱

• 5.一勺6月香葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀

• 6.放入香菇翻炒

• 7.倒入热水煮开，大火煮10分钟

• 8.放入刀削面焖煮6-8分钟左右，汤汁多的话可以大火收汁，面条透明色就可以出锅了

• 9.酱香浓郁，一酱搞定

－ 小贴士 －