二女儿喜欢吃各种贝壳。
1.沙螺洗干净。
2.准备的姜片和葱丝。
3.米酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱，调的料汁。
4.沙螺焯水，一下下就好了。
5.锅烧油，姜片爆香。
6.沙螺下锅，酱汁倒进去。
7.翻炒几下后，加入葱丝。
8.葱丝断生就出锅。
这个沙螺啊，基本没有肉……