步骤简单,味道好评,美味不用等待…
1.买回来的山黄鸡洗净放置水分干…
2.盐焗鸡粉两包,倒入抹匀在鸡身上,里里外外都要抹匀,给鸡按摩一会…腌制半小时以上。
3.小葱和姜片铺平垫底,倒入热油刚好淹没姜片。放入鸡,腌制鸡的盐焗汁淋上去。电饭煲按平常的煮饭键。
4.半小时就差不多可以了,可以先用筷子戳一下,软烂了就完成了✅
5.上桌没…可以调制一个蘸料沾着吃,我更喜欢吃原汁原味的。蘸碟在其他菜谱中有详细步骤哦…
鸡一点要腌制一会入味。