肉末辣椒酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#

－ 准备食材 －

• 线椒 200g
• 食用油 20g
• 猪肉馅 215g
• 葱花 10g
• 十三香 适量
• 豆瓣酱 145g
• 清水 40g
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.200g线椒洗净后用料理机打成碎块

• 2.凉锅倒入20g食用油+215g猪肉馅

• 3.中火翻炒1分钟后倒入10g葱花+十三香继续翻炒

• 4.放线椒碎块翻炒两下

• 5.倒入145g豆瓣酱翻炒

• 6.再放入40g清水翻炒1分钟

• 7.撒鸡精翻炒两下即可

• 8.肉末辣椒酱