黄焖鸡在家做,简单又美味,食材随心所欲,比饭馆还好吃。 九阳&可口可乐联名款火锅,颜值超高,功能也全,一次焖一锅,太方便了。锅底非常平,煎炸烙样样行,再不担心油流到四周,太喜欢了。 京东九阳旗舰店,首发618价格太划算了,刚需的可以去看看。
1.食材。我用了黄焖鸡调料,复合型,很方便味道也不错。
2.锅里加水,鸡肉表面打花刀冷水入锅,加入葱段姜片和料酒一起煮,烧开后再煮5分钟,捞出来流水冲洗表面血沫,沥干水分待用。
3.鸡翅焯水的时候,把香菇洗干净,去掉根部,再切成厚片,葱姜蒜也备好。
4.九阳可乐火锅放入少许油,,把葱姜蒜放进去一起炒出香味。 可以看到锅底很平,油不会流到边上去。
5.把鸡肉放进去煸炒一会,表面微黄变色即可。
6.再加入香菇炒软,把一袋黄焖鸡料全部放进去。
7.翻炒均匀,加入刚刚没过鸡肉的水,大火烧开后,再焖30分钟。
8.焖的时候把蔬菜处理一下,胡萝卜切成薄片,青椒切块,香菜切碎。
9.鸡肉焖熟了。
10.再加入青椒块和胡萝卜片,炒均匀断生即可。
11.最后大火收一下汁,出锅前撒上香菜段,就可以开吃啦,米饭一定要多做一些,不然不够吃。
12.满满一锅好幸福。
13.鸡肉嫩滑好吃。
1、有黄焖鸡调料足够了,别的什么都不需要。 2、鸡肉先炒一下再炖,更好吃。