麻辣虾尾
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杜小雨辰
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 虾尾 1200g
- 料酒 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 啤酒 1瓶
- 水 适量
- 麻椒 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 火锅底料 适量
- 蚝油 2勺
- 酱油 2勺
- 十三香 2勺
－ 步骤 －
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1.虾尾焯水两分钟，捞出洗净。
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2.准备底料
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3.葱姜蒜切一下
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4.炒底料
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5.加入葱姜蒜
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6.加入虾尾
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7.加适量盐、酱油、蚝油、十三香、料酒、啤酒煮15分钟
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8.煮到汤汁还有一点，再焖十五分钟
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9.煮好之后撒香菜
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10.麻辣虾尾就做好啦
－ 发布于2021-06-15 －