正值四季豆新鲜上市的季节，做一道超下饭的简易快手家常菜～肉末四季豆，又香又好吃，除了费饭没啥缺点了
1.先腌制肉末，加入适量胡椒粉，1.5勺酱油，1勺淀粉，适量花生油，搅拌均匀腌制一会
2.水开加点油，把四季豆放进去焯水4分钟
3.四季豆捞出来过冷水
4.切姜末
5.切蒜末和红葱末
6.切红椒粒
7.四季豆切粒
8.先把肉末炒变色后盛出备用
9.锅不用洗，加点油爆香姜葱蒜末
10.然后加入豆角翻炒
11.接着加入红椒，肉末翻炒一会
12.调味，加入适量盐，1小勺白糖，1勺酱油，1勺蚝油，少许鱼露，翻炒均匀后倒入适量淀粉水煮开即可
13.香喷喷的肉末四季豆就做好了，超下饭