酱香牛肉排
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小小妞妈妈6667
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 牛肉 2斤
- 大葱 1根
- 姜 10片
- 料酒 30克
- 黄豆酱 100克
- 香叶 5片
- 大料 1个
- 蚝油 20克
- 丁香 3粒
- 白糖 10克
- 盐 10克
- 酱油 10克
－ 步骤 －
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1.买回来的牛排过水洗干净备用
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2.准备配料，由于孩子吃，不加辣
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3.炒糖色，炒开加入开水
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4.水开加入牛排，配料，加入一勺豆瓣酱
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5.效果慢炖了一个多小时，当中加了调料，最后收汁即可
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6.成品
－ 发布于2021-06-15 －