彩椒焗鱼

－ 准备食材 －

• 草鱼 鱼片250g
• 辣椒酱 适量
• 姜片，大蒜 若干
• 彩椒 2个

－ 步骤 －

• 1.彩椒、大蒜生姜切好，鱼用盐和油提前腌制15分钟

• 2.热锅，加油，加辣椒酱加彩椒

• 3.把辣椒均匀铺在锅底，放入鱼片，转小火盖上锅盖2分钟，鱼片变白后加盐，轻轻翻炒出锅

• 4.超美味！

－ 小贴士 －