在广东无鸡不成宴、不吃白切鸡、换个口味做盐焗鸡吧
1.我选的鸡是搧鸡、肉质比较有嚼劲那种、比较老。家里电饭锅比较小、我把鸡分成四块、只做了四分之三、留了一个大鸡腿没有做、多放了两个鸡脚进去
2.用这个盐焗粉
3.把姜片洋葱切成块盐焗粉全部放进去和鸡一起搅拌均匀、腌制两三个小时入味
4.全部放入电饭锅内、煮饭键即可
5.切块、想要颜色好看一些可以放点生抽或者黄栀子水
6.端午节安康