超级简单的蒜头酱

－ 准备食材 －

• 大蒜 3个
• 洋葱 1个
• 红辣椒 3个
• 油 30g
• 生抽 6勺
• 蚝油 3勺

－ 步骤 －

• 1.所有东西大集合

• 2.把洋葱打碎加入红辣椒一起打碎

• 3.蒜头单独打碎

• 4.锅中加入适当的油

• 5.放入打碎的洋葱跟辣椒提前炒出香味

• 6.炒出香味加入打好的大蒜末

• 7.把大蒜末炒出香味加3勺生抽跟1勺蚝油

• 8.炒制成这样子就能出锅啦

• 9.最后的成品，烤茄子跟生蚝都非常好吃，一次可以多做一下放入冰箱