可以试试这个做法,可谓是上桌空,尤其孩子特别喜欢
1.大虾去头挑虾线,剥壳
2.橙皮擦成屑
3.4个黑蒜剥皮
4.捣成泥
5.取4分之一橙子挤出汁再把果肉切碎,两勺沙拉酱,少许盐,少许黑胡椒粉调匀
6.虾煎至两面金黄倒4勺白葡萄酒,少许盐
7.加黑胡椒粉
8.黑蒜泥用筷子快速拌匀,汤汁熬干出锅
9.放入容器兑入沙拉橙汁调好的酱,拌匀
10.橙子切3个薄片依次放入盘子上,摆上虾,撒上橙皮屑
11.我能说我没吃上吗?上桌就被抢空了