家乡有个鲜族饭馆做的苏子叶小咸菜特别好吃，我离开家乡两年了，特别想念那味道。我几经调配，用葱伴侣6月香韩式辣椒酱做出的腌料，还特别够味,吃烤肉,冷面绝搭！分享一下，喜欢吃苏子叶的朋友来一起做起来！
1.准备好食材。胡萝卜切细丝。洋葱切小块。
2.苏子叶去根，洗净控干水分。我用的是紫苏,背面是紫色。
3.锅中倒入清水100克烧开倒入10克白糖，熬剩一半糖水倒出。
4.蒜瓣和洋葱用绞肉机绞成末。
5.葱蒜末如上图。
6.葱蒜末中加入胡萝卜丝,熟芝麻。
7.加3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱。
8.倒入2勺味达美味极鲜酱油和晾凉的糖水。
9.混合均匀腌料即好。
10.用勺子舀腌料抹苏子叶表面。
11.每一片都要抹上腌料。
12.苏子叶叠落在腌菜保鲜盒里,放冰箱冷藏，第二天就可以开吃了。
13.这苏子叶搭配烤肉吃,太美味了！
14.苏子叶的自然香气融合甜辣酱香，太美味了！
根据苏子叶的大小,口味的轻重，适量调整腌料的配料多少。