哈斯面包是软式法国面包的一种，因为用牛奶代替全部的水，又适量添加了糖和奶油，所以吃起来柔软中带有嚼劲，口感绵密。而今天的哈斯面包有了可可粉的加持，更是多了一重滋味，巧克力控值得一试。
1.先将面团里除黄油外全部材料混合均匀，揉至能拉出不太坚韧的薄膜后，加入室温软化的黄油继续揉至扩展阶段。
2.然后将面团取出放到盆子里，滚圆，盖保鲜膜密封，进行一次发酵。至二倍大左右。
3.发酵好的面团分成均等的6份。
4.滚圆后盖上保鲜膜，静置松弛15分钟。
5.取一个松驰好的面团，用擀面杖擀成椭圆形。
6.然后翻面整理下。从上往下卷起，压薄底边，收口自然贴紧。
7.将收口向下放置。
8.依次做完，然后放到烤盘上。放入烤箱进行二次发酵，大约1小时左右。
9.二发至二倍大左右即可取出。表面喷水，用刀片割条形。同时烤箱165度进行预热。
10.再次放到提前预热好的海氏i7烤箱中层，以上下火，165度烤20分钟左右，出炉冷却后切片密封保存。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图