再过不久就是父亲节了,爸爸我家的厨神,小时候会给我做各种好吃的,黄焖鸡翅中是我最爱吃的了,它不仅滋味浓郁还超级下饭,那时候我每次都能吃一大碗饭! 在父亲节到来之际,我祝福我可爱的老爸节日快乐,小时候你的父爱如山我体会到了,现在我长大了,让我成为你的靠山吧! 让我给你做一道黄焖鸡翅中尝尝吧!
1.准备好所需要的材料;
2.将鸡翅中洗净控干水分,蘸取全蛋液;
3.锅中倒入少许油,将鸡翅中煎制两面金黄色;
4.全部煎好盛出;
5.锅不用刷,留底油,放入八角和姜片煸香;
6.倒入煎好的鸡翅中;
7.加入料酒4勺;
8.再加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺;
9.加水300毫升左右,加糖2克炒匀炖35分钟;
10.收汁后装盘;
半糖有话说~ 1、这道菜方法简单好操作,味道浓郁还下饭; 2、煎鸡翅中时间不宜太久,煎至金黄色即可,后面还需要炖; 3、料酒的量一定要够,这个是滋味浓郁的关键;