正是一年桑葚季节,楼下有许多桑葚熟的正好,摘了些回来做了个冰激凌,没想到这么好吃。强烈推荐做一下
1.准备好所有食材
2.桑葚选这种熟透的
3.加入牛奶打成桑葚泥
4.加入糖和蛋黄隔水加热,要一直不停地搅拌。
5.最后成这种黏稠状
6.冰激凌机里倒入淡奶油和桑葚泥
7.放搅拌棒盖盖子定时45分钟
8.越来越黏稠逐渐成型
9.冰激凌机运转35分钟时候再倒入一些整粒桑葚,喜欢顺滑口感的可以不放。
10.直接挖出来就可以吃了。
11.成品图
12.挤点巧克力酱更好吃
13.夏天冰激凌拍照真的化的好快
14.在家自制无添加冰激凌就是这么简单,而且糖量也可以随自己喜欢添加。