大厨妈妈上线啦～ 节假日的早上褪去了平日早上的'打仗'模式！优哉游哉的慢做慢煮，享受过程…享用美味…
1.西红柿去皮切块，下入热油锅，煸炒
2.煸炒软烂出香味后，加入清水煮开
3.面粉加入清水搅拌成面糊
4.锅开用筷子沿着碗边，一点一点的滑入面糊
5.鸡蛋搅散
6.锅开后下入鸡蛋，快速搅成蛋花状
7.煮开，出锅
8.撒上葱花和黑芝麻装饰一下 开吃～
1. 面粉可换成玉米面、荞麦面、全麦面…全凭自己的喜好来，250g面粉是三人份喔 2. 第2步清水随便加，喜欢浓稠一点的少加，喜欢稀薄的多加一些 3. 葱花和黑芝麻没有或者不喜欢可以不放