蕃茄鸡蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 蕃茄 3个
• 鸡蛋 4个
• 葱 1根
• 冷饭 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.所有食材

• 2.蕃茄热水烫1分钟切滚刀 鸡蛋加盐打散

• 3.冷饭加凉水稍微弄散 锅里热油下鸡蛋炒金黄铲碎块捞起 余油下蕃茄加少量盐炒至软烂出汁下米饭 每粒米饭均匀沾上蕃茄汁 倒入鸡蛋 翻炒加葱出锅