孩子长得高秘密在这里 一周一次的蒸鸡蛋 不容错过的补钙期
1.准备食材。
2.碗中打入鸡蛋。
3.打散后过筛加入虾皮，撇去浮沫。
4.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
5.水开后上锅蒸20分钟。
6.蒸蛋的时间准备肉臊子。肉沫解刀剁成肉沫，加一点点姜末，孩子不喜欢吃姜，我会切的极细。再切点洋葱备用。
7.加入生抽老抽胡椒简单的搅拌一下。
8.锅中加油放入洋葱碎爆香，孩子不喜欢大蒜用洋葱代替。
9.加入拌好的肉沫炒至断生。
10.加适量盐，一勺甜面酱，适量淀粉水收汁。
11.将做好的肉沫放在蒸好的鸡蛋上，撒上葱花，打包带走。