剩米饭也能做成美食～米饭鸡蛋饼，家里的剩米饭不要浪费，加入几个鸡蛋一煎，香喷喷的鸡蛋饼就做好啦，搭配番茄酱很好吃
1.米饭先用勺子打散
2.打3个鸡蛋，加入1小勺盐调味
3.把蛋液倒入米饭里
4.再加入1勺面粉
5.搅拌成这样的状态，如果太稀就再加点米饭或者面粉
6.切点葱花备用
7.加入虾米，葱花，红萝卜丝，再加点胡椒粉调味
8.搅拌均匀即可
9.平底锅刷油，用勺子舀米糊去煎
10.这个米饭鸡蛋饼真的很香，拿来蘸番茄酱很好吃