小区门口有一家早餐店,他家做得松糕松软香甜,美味可口,自从他们回老家后,这么些日子来怪想念松糕,今天自己试着做起来,不曾想,还是挺成功的哈。
1.准备食材
2.粘米粉➕糯米粉➕糖
3.倒入清水
4.用筷子搅拌成絮状,用手搓成粗粉状态;
5.分成3等份,一份加入1g紫薯粉,一份加入4紫薯粉,搓均匀;
6.3份都过筛一遍,静置半小时,用勺子按压,还是挺快的
7.模具底部垫一层纱布,按颜色深浅依次倒入模具中
8.凯度蒸烤箱水箱加满水,100度40分钟
9.时间到出锅,冷却后有点回缩很容易脱模的!
粉也可以换成你喜欢的果蔬粉,做出来都很好看哦,没有直接就是松糕了。我家不习惯吃太甜的,所以这个糖量相对大部份家庭来说偏不甜,喜欢甜食的可以适当加点糖哦。 凯度B7蒸烤箱1.2L隐藏式大水箱,加满水能蒸45分钟到1小时呢,连续使用也不用担心蒸汽不够,无需反复加水,水箱采用抽拉设计,拆卸和拿取也比较方便。还有无水提示哦。底部加热盘,有效蒸发部分冷凝水呢。