即简单又高大尚的家庭版宫爆鸡丁,有菜又有肉 ,超级下饭 chenxiaochu2 复製佌链接,咑开Dou荫搜索,直接观kan视频! @陳小厨 在抖音发布钌新宱品
1.鸡胸肉
2.切丁
3.盐 鸡粉 白胡椒粉 鸡蛋 淀粉用手抓匀 最后淋上一点色拉油
4.凉锅 凉油下花生米 稍稍变色就好了 成盘备用 (如果不怕麻烦凉后可以把花生皮去掉)
5.青椒 胡萝卜切丁
6.五成热油温下入鸡丁 慢慢滑散 三四分钟鸡丁基本就熟了 成盘备用
7.葱姜蒜爆香 放郫县酱小火编出红油
8.青椒丁 胡萝卜丁下锅翻炒几下
9.下入鸡丁翻炒 少许蚝油 白糖 调味
10.最后放花生米 少许水淀粉勾芡出锅
11.成品