腊肉炒土豆片

－ 准备食材 －

• 腊肉 2小块
• 土豆 3个
• 酱油 1勺
• 鸡粉 少量，不到1g

－ 步骤 －

• 1.冷水上鍋蒸熟腊肉，切片备用 锅烧热之后把腊肉放进去爆油，然后把腊肉捞出来备用。 腊肉油多，爆出来的油用来炒土豆哦！

• 2.土豆切薄片，放进腊肉爆出来的油里面炒到半熟的程度放酱油和鸡粉

• 3.土豆基本熟了的时候放腊肉翻炒大约30秒

• 4.可以装盘啦！