简简单单几步就能做出肯德基一样味道的薯条,喜欢的朋友可以试试。
1.一个大土豆去皮后先切成厚片,再切成条。
2.洗干净表面的淀粉,放入清水中浸泡10分钟。
3.锅中加入适量的清水,大火将水烧开,然后放入适量的盐。
4.放入土豆条焯水30秒。
5.捞出土豆条,控干水分,然后用吸油纸将表面的水分擦干净。
6.将土豆条放入空气炸锅,放入一点点植物油,充分拌均匀。
7.空气炸锅温度设置到200度。
8.时间设置为18分钟。
9.烘烤18分钟的状态,外表已经酥酥脆脆的。
10.蘸点番茄酱,酸酸甜甜的,酥脆喷香,不用油炸的薯条吃起来更健康。